Bơ Nóng hay Mát

Bơ nóng hay mát

 Ai cũng biết bơ là một loại trái cây mang giá trị dinh dưỡng rất cao và sinh tố bơ là thức uống được khá nhiều người ưa chuộn. Tuy nhiên, gần đây chúng tôi nhận được khá nhiều câu hỏi về vấn đề “Ăn bơ nóng hay mát”.

Người nói mát vì sinh tố bơ giải nhiệt rất tốt, người lại bảo nóng nhất là những người trung niên, lớn tuổi. vậy, sự thật là đâu? Ăn bơ có thực sự mát hay là nóng? Chả cốm Mễ Trì sẽ giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây để các bạn khỏi cần phải lăn tăn

Đầu tiên, để trả lời cho câu hỏi “Ăn bơ nóng hay mát” thì xin trả lời rằng ăn bơ là nóng chứ không mát như nhiều người vẫn lầm tưởng. Có một nguyên lý cần nhớ trong việc ăn uống mà tôi xin nhắc ở đây là thức ăn hay thực phẩm mà càng bổ thì càng nóng. Những thực phẩm có tác dụng giải nhiệt thực sự hay dân gian gọi là mát thì thường có giá trị dinh dưỡng không cao hay cũng có thể nói là ít chất bổ.

Tuy nhiên, nóng ở đây không có nghĩa là nó gây hại cho cơ thể. Điển hình như củ gừng. Gừng có tính nóng chắc ai cũng biết, nhưng củ gừng hầu như hoàn toàn chỉ có lợi cho cơ thể cũng như sức khỏe con người chứ không hại gì cả. Trái bơ cũng vậy.

Ăn bơ nóng hay mát

Nhưng với hàm lượng cao các giá trị dinh dưỡng như trái bơ thì việc nó gây nóng thực ra chỉ là một tiểu tiết không đáng quan tâm. Nó chỉ thực sự trở thành vấn đề khi bạn ăn quá nhiều bơ trong một lúc hoặc bạn là người mang các bệnh dị ứng với những thành phần của trái bơ mà thôi. Còn với liều lượng từ 1 – 1,5 trái bơ mỗi ngày chia làm 2 - 3 ly sinh tố chẳng hạn thì không thành vấn đề đáng để bạn quan tâm đâu.

Thực ra nếu bạn để ý một chút là sẽ dễ nhận thấy điều này thôi. Nếu bạn ăn hoặc uống một hàm lượng bơ đậm đặc tức là hoàn toàn không có đá hay pha thêm các thứ khác vào cơ thể thì khoảng 10 - 15 phút sau là bạn sẽ thấy cơ thể bị ợ nóng hoặc trong bao tử của bạn có cảm giác nóng lên ngay dù chỉ thoáng qua.

Đó đã là câu trả lời cho bạn về vấn đề “Ăn bơ nóng hay mát” rồi đấy. Giờ thì bạn có thể yên tâm vì thắc mắc đã được giải đáp rồi nhé!