Một số kinh nghiệm trong việc chọn mua bưởi Đoan Hùng được chia sẻ bởi những người nhà vườn trồng bưởi Đoan Hùng từ lâu đời truyền lại
Bưởi là một loại quả không hề xa lạ trong đời sống mỗi người Việt Nam. Mỗi dịp Tết, lễ Trung thu… thì thị trường bưởi lại xáo động vì rất nhiều người chọn bưởi làm quà biếu tặng, hoặc chưng bàn thờ, cúng kiếng. Nếu như bưởi Năm Roi là đặc sản của Vĩnh Long, bưởi Diễn gắn liền với huyện cầu Diễn (Hà Nội), thì bưởi Đoan Hùng đã trở thành một món ăn không thể không nhớ khi nhắc đến vùng quê đất tổ - tỉnh Phú Thọ.
Trên thị trường ngày nay không thiếu những nơi bán bưởi Đoan Hùng. Tuy nhiên trong số đó thì được mấy nơi là bán bưởi Đoan Hùng đúng chất lượng và uy tín và bao nhiêu trong số đó vì lợi nhuận mà bán hàng nhái, hàng kém chất lượng với cái mác bưởi Đoan Hùng? Không thể kể hết được.
Vậy thì chúng ta, những người mua hàng hãy là những người tiêu dùng thông thái, hãy tự trang bị cho mình kiến thức đủ để phân biệt và lựa chọn được những quả bưởi Đoan Hùng thứ thiệt giữa thị trường.
.jpg)
Bưởi Đoan Hùng Phú Thọ
Bài viết này là một số kinh nghiệm trong việc chọn mua bưởi Đoan Hùng được chia sẻ bởi những người nhà vườn trồng bưởi Đoan Hùng từ lâu đời truyền lại. Bạn đọc hãy cùng tham khảo nhé.
Bưởi Đoan Hùng đúng chuẩn có vỏ màu vàng sáng, mịn và càng nhiều nốt gai càng tốt. nốt gai càng to chứng tỏ quả bưởi càng già và càng chín, đủ độ ngọt để thưởng thức. không nên mua những quả bưởi có nốt gai nhỏ vì có thể đó là bưởi non, sẽ bị chua khi ăn. Vỏ quả bưởi Đoan Hùng không được tươi như bữa da xanh nay Năm Roi mà thậm chí còn rất xấu. Chúng thường héo hơn và không được bóng so với các giống bưởi khác.
Đây cũng là một đặc điểm để nhận dạng bưởi Đoan Hùng. Vỏ bưởi càng héo nhiều thì bưởi càng già. Đặc biệt vỏ quả bưởi có những đốm nhỏ thoán nhìn thì hơi ghê nhưng chỉ là bề ngoài chứ những đốm này hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng của trái bưởi đâu nhé.
Về trọng lượng thì bưởi Đoan Hùng có hình tròn hơi dẹt. Trọng lượng quả bưởi thường không đến 1kg, vì thế quả bưởi chỉ vừa tay cầm, không quá to cũng không quá nhỏ. Bạn sẽ không thể mua được bưởi Đoan Hùng đúng chất lượng nếu người bán tính giá bưởi theo cân, vì bưởi Đoan Hùng đúng chuẩn chỉ được bán theo quả.
Bưởi Đoan Hùng có vị thơm dịu đặc trưng, khi ăn vào thì ngọt lịm rất ngon và thường ăn rất mát. Vị ngọt của bưởi đặc trưng đến nổi có thể khiến bất cứ ai chỉ cần một lần nếm thử loại bưởi này là có thể dễ dàng phân biệt ngay với những loại bưởi khác. Tép bưởi thường có màu trắng ngà và rất mọng nước.
