Theo thị hiếu và sự phát triển kiến thức của người dân, tầm quan trọng của trái cây trong khẩu phần ăn uống hằng ngày đang ngày càng được coi trọng. Nhiều loại cây ăn quả trước kia chỉ được trồng để lấy bóng mát, hoặc để chơi thì giờ đây đã được đưa vào nghiên cứu chăm sóc và nuôi trồng để thu hoạch cho kinh doanh. Điển hình như cây mít.
Các loại mít trên thị trường
Ngày càng có nhiều giống mít xuất hiện trên thị trường với những đặc tính ưu việt hơn. Trong bài viết này, Trái cây xuất khẩu sẽ giúp bạn hiểu hơn về đặc điểm của những giống mít đang phổ biến trên thị trường ngày nay.
Các giống mít hiện tạm chia thành hai loại: mít có múi khô (mít dai) và mít có múi ướt (mít ướt).
Mít cổ truyền:
Là giống mít truyền thống lâu đời của người Việt, giống mít này có cây cao, búp và lá non không có lông, trái khá to. Trọng lượng trái mít trưởng thành trung bình của giống này là từ vài ba kg đến 10-20 kg.
Nếu tính cả trái mít là 100% thì phần vỏ và lõi thường chiếm khoảng 32%, 25% xơ mít. Phần múi chỉ chiếm khoảng 28% và 15% còn lại là hạt mít. Giống mít này thuộc dạng mít dai, tức là mít có múi khô và tươi.
Mít nghệ:
Giống mít này thích nghi khá tốt với đa dạng điều kiện sống. dù là khô hạn hay giông bão. Trái mít nghệ thường to, múi thơm, giòn, ngọt vừa, có màu vàng hơi ngả sang cam đỏ như màu nghệ và thường được ăn tươi.
Đặc biệt, giống mít này khá dễ trồng, ko tốn nhiều công chăm sóc và cũng ko cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật mà vẫn cho năng suất thu hoạch cao.
Mít tố nữ:
Giống mít này mỗi năm được thu hoạch 2 lần. cây mít trưởng thành cao đến 20m. cây khoảng 3-5 tuổi thì bắt đầu cho trái và mỗi khi ra trái thì ra đến hàng trăm. Mỗi mùa mít chín kéo dài khoảng 6 tuần. Cây mít này khá giống với cây mít cổ truyền ngoại trừ trên ngọn và lá có lông màu nâu.
Mít tố nữ
Trái mít này có đặc điểm là các múi mít tập trung quanh lõi nên thường chỉ cần bổ đôi rồi cầm cuống mít lên là có múi mít đi theo.
Trọng lượng trung bình của trái mít tố nữ là từ 1-6kg, dài khoảng 22-50 cm. múi mít màu vàng hoặc cam và có hạt khá lớn. vỏ mít dầy, dẻo với gai đẹp hình lục giác. Mít tố nữ là giống mít ướt.
Mít Thái:
Giống mít này hiện đang phổ biến nhất trên thị trường bởi thời gian sinh trưởng ngắn nhưng cho thu hoạch nhanh và năng suất cao. Mỗi cây mít trưởng thành cao đến 20m, lá dài, rộng, mọc cách, bìa lá thẳng. giống mít này ưa sống ở đất đồi với điều kiện khí hậu nóng ẩm, chịu được khô hạn, nhưng không chịu được ngập úng.
Cây mít thái từ 8-12 tháng tuổi là đã có thể cho quả. Với những cây mọc khỏe có thể cho quả nặng đến 6-12kg. giống mít này có quả quanh năm. Múi mit thái thuộc loại mít dai, màu vàng đậm, ít xơ, giòn, vị ngọt thơm đậm đà. Mỗi khi sai quả, một cây có thể đậu đến 100-150 trái/cây.
.jpg)
