Cam Xã Đoài giờ đây đã trở thành 1 loại đặc sản mà khi nhắc tới Nghệ An thì hầu như ai cũng biết đến.Với hương vị đậm đà khó tìm thấy ở bất cứ loại quả nào khiến cho những ai đã từng thưởng thức loại quả này sẽ không thể nào quên được.
Cam xã Đoài ngon
Cam Xã Đoài - món quà hấp dẫn của người dân xứ Nghệ
Cam Xã Đoài có hai loại chính là giống cam hình quả nhót (gọi là quả Lót) và giống cam hình quả bầu (hay còn được gọi là cam bầu). Cam Xã Đoài chín vào khoảng tháng 11, 12 hàng năm, khi chín vỏ cam có màu vàng đỏ, đỏ sậm nhưng tươi tắn, hơi phớt màu vàng (màu vàng chanh), lá cam thuôn dài, cành thưa có gai, eo lá rộng, mọc thẳng đứng.
Quả cam khi bổ ra có màu vàng óng, ăn vào có vị ngọt dịu của quả, có mùi thơm lạ của hoa, lại có dính kêt trên môi tí chút như mật ong mà bạn sẽ không thể cảm nhận được ở loại quả nào.
Cam Xã Đoài có kích thước không ton lắm nhưng các quả đều quả mọng nước, có rất ít hạt và vị ngọt đậm, khi bổ cam bạn phải dùng dao mỏng thật sắc và bổ nhanh thì mới không làm dập tép.
Bên cạnh việc loại cam này ăn rất ngon thì vỏ cam sau khi được xây xát sẽ tỏa ra mùi thơm và sẽ được các nhà máy sản xuất bánh kẹo, rượu sử dụng để làm hương liệu.
Cái bổ, cái ngon của cam Xã Đoài thì ai cũng rõ, không những là 1 loại trái cây ngon,booer dưỡng cho sức khỏe thì cam Xã Đoài còn là 1 món quà biếu vô cùng ý nghĩa khi đi thăm bạn bè, thăm người ốm và đặc biệt là nó đã trở thành 1 loại trái cây được dùng để bày lên mâm ngũ quả trong ngày tết.
Cam xã Đoài Nghệ An
Giờ đây sẽ không quá khó khăn cho các bạn nếu như muốn tìm mua được loại cam Xã Đoài chính gốc tại Hà Nội bởi hiện nay đã có rất nhiều cửa hàng nhập trực tiếp loại cam này từ các nhà vườn ở vùng quê Nghệ An về phân phối nhằm phục vụ được nhu cầu của người tiêu dùng trong việc mua loại trái cây này.
