Hồng xiêm Mặc Bắc là đặc sản trái cây ven sông Tiền miền Tây vỏ mỏng, màu nâu nhạt, thơm, khi chín rất ngọt và mọng nước. Loại quả sa pô chê này được nhiều người chọn lựa để tráng miệng và giải khát
Hồng xiêm Mặc Bắc
Trái cây có rất nhiều dinh dưỡng, vitamin giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Một trong những loại trái cây khá độc đáo và năm trong top 10 trái cây ngon và được yêu thích nhất phải kể tới hồng xiêm Mặc Bắc
Hồng xiêm Mặc Bắc hay Sapôchê Mặc Bắc là loại trái cây rất phổ biến ở xứ nhiệt đới. Đặc biệt, không chỉ là đặc sản trái cây mà còn là một thương hiệu nổi tiếng ở Tiền Giang và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Với ưu điểm vỏ mỏng, màu nâu nhạt, thơm, khi chín rất ngọt và mọng nước. Loại quả sa pô chê được nhiều người dùng chọn lựa để tráng miệng và giải khát.
Sapoche Mặc Bắc
Bên cạnh đó, trong quả sa pô chê chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, canxi, chất béo, đạm, calo, beta carotene, niacin, pantothenic acid, pyridoxine, phốt pho, potassium…
Tuy nhiên, không loại trái cây nào được ưa chuộng thì người dùng có thể biết hết công dụng, lợi ích của nó. Bởi sa pô chê nghe có vẻ quen thuộc nhưng cũng ít ai biết đến giá trị dinh dưỡng của nó.
Sapôchê Mặc Bắc thu hoạch tại vườn
Tác dụng của hồng xiêm:
- Hồng xiêm tăng cường hệ miễn dịch
Trong quả Sa pô chê chứa nhiều khoáng chất như sắt, đồng, kali, vitamin A và C..có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch khá tốt. và có thê giúp tóc và da khỏe mạnh.
- Hồng xiêm chống vi khuẩn xâm nhập cơ thể
Tanin, một hợp chất phenolic poly, được tìm thấy trong quả sa pô chê có tác dụng chống khuẩn và chống vi trùng xâm nhập cơ thể.
- Hồng xiêm cung cấp chất xơ
Theo phân tích của các nhà khoa học trong quả sa pô chê chứa 1.40 g và 193 mg potassium nhờ đó giúp hạn chế tình trạng táo bón. Và còn có tác dụng bảo vệ màng nhầy của ruột khỏi các chất độc hại gây ung thư.
- Hồng xiêm có thể được dùng làm thuốc lợi tiểu
Bạn chỉ cần lấy 6 hạt sa pô chê đem nghiền thành bột, pha nước chín uống để giảm sốt, lợi tiểu. Hơn nữa, hạt của quả sapoo chê có thể trị vết cắn công trùng đốt, giảm đau.
- Hồng xiêm chứa các hoạt chất chống viêm
Thành phần chất zapotin chiết xuất từ sa pô chê có hoạt tính tiêu diệt các tế bào ung thư ruột già. Vì thế, có thể dùng quả sa pô chê làm chất chống ung thư và các bệnh liên quan tới đường ruột.
- Hồng xiêm tăng cường năng lượng
Trong quả sa pô chê chứa nhiều đường fructose và sucrose rất tốt cho sức khỏe. Cùng với vị ngọt thanh của quả sa pô chê sẽ là thực phẩm tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.
Ngoài ra, quả sa pô chê còn được chọn là trái cai tạo thành nước sinh tố giải khát thơn ngon và bổ dưỡng.
Hồng xiêm Mặc Bắc được trồng ở Tiền Giang
Hiện nay, quả hồng xiêm Mặc Bắc được trồng nhiều ở các xã ven sông Tiền như: Tam Bình, Mỹ Long (huyện Cai Lậy); Kim Sơn, Bàn Long, Phú Long, Song Thuận (huyện Châu Thành). Bạn có thể dễ dàng mua được loại trái cây sử dụng hàng ngày