Thị trường ăn vặt dường như không bao giờ giảm nhiệt nhờ sự xuất hiện liên tục và ngày càng đa dạng của những món ăn từ khắp mọi nơi trên thế giới.
Nếu như học sinh, sinh viên trước đây chỉ được ăn vặt bằng những món đơn giản như cóc, ổi, xoài chấm muối ớt hoặc ngâm, bánh tráng trộn, cá viên chiên, chè hay bánh snack, gỏi đu đủ… thì bây giờ, số lượng các món ăn vặt đã được nhân lên rất nhiều để các bạn chọn lựa.
Từ hàng chục thương hiệu trà sữa nổi tiếng thế giới như Đài Loan, Hàn quốc, Nhật Bản đua nhau về Việt Nam, đến những món ăn vặt xuất xứ từ Thái Lan như trà sữa thái, chè thái, bánh kếp thái… luôn đa dạng và đổi mới, tìm tòi, học hỏi những cái mới và nhanh chóng tiếp thu, ứng dụng là những đặc điểm nổi bật của người Việt Nam.
Một trong những loại nguyên liệu gần đây thường được giới kinh doanh thức ăn vặt ưa chuộng là quả mít. Có thể điểm qua vài món ăn đang gây nghiện các bạn trẻ hiện nay như sữa chua mít, xôi mít, chè mít, sinh tố mít… những món ăn từ mít không chỉ mang hương vị thơm ngọt đặc trưng của những múi mít chín mọng mà còn phải đáp ứng được thị hiếu chung của người ăn vặt hiện nay là món ăn phải vừa sạch, lạ miệng đồng thời vừa ngon, bổ, rẻ.
Thế mới thấy người tiêu dùng không bao giờ dễ tính. Giữa thị trường cạnh tranh gay gắt như bây giờ, thì nhu cầu của thực khách được xem như kim chỉ nam cho việc thành công của người bán.
Nói qua một chút về quả mít, thì hầu như những món ăn dùng mít làm nguyên liệu đều có thể dễ dàng hợp khẩu vị nhiều người. Những múi mít ngoài sự thơm ngon, chúng còn mang nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
Mít ngon ngọt
Nhiều bộ phận khác của cây mít cũng được dùng như những thành phần của nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả trong đông y. lá mít cũng có nhiều công dụng. Người ta thường dùng lá mít để lót oản cúng Phật hoặc được dùng để gói thuốc lào truyền thống. Gỗ mít cũng là loại gỗ được ưa chuộng trong việc tạc tượng thờ. Với đặc điểm gỗ nặng và chắc nhưng mịn và dễ điêu khắc nên thường được dùng để tạc tượng thờ trong các đền chùa.
Các giống mít tốt ở Việt Nam có thể kể đến như: mít cổ truyền, mít tố nữ, mít thái, mít ruột đỏ, mít nghệ, mít không hạt… Giống mít nào cũng có những đặc điểm riêng nhưng chung quy vẫn có một mùi thơm đặc trưng khó nhầm lẫn.
Bạn có thể tham khảo những bí quyết để có thể chọn lựa những quả mít ngon. Những món ăn từ mít luôn có một sức hút khó cưỡng bạn nhỉ!
