Trong các loại trái cây thanh long là loại quả mát, có vị ngọt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng. Mà quả thanh long còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nhưng mỗi vùng đất trông thanh long lại đem mùi vị khác biệt và đặc biệt hơn cả là “Thanh long Bình Thuận“.
Trong các loại trái cây thanh long là loại quả mát, có vị ngọt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng. Mà quả thanh long còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nhưng mỗi vùng đất trông thanh long lại đem mùi vị khác biệt và đặc biệt là “Thanh long Bình Thuận“.
Thanh long Bình Thuận được biết đến như một sứ giả du lịch, có vị đậm chất riêng biệt. Vì thế, khi tham quan du lịch miền tây đều được biết đến thanh long là đặc sản trái cây nổi tiếng của Bình Thuận nói riêng, cả nước nói chung. Hơn nữa, thanh long Bình Thuận không chỉ tạo nên thương hiệu rất riêng, thân thuộc. Bên cạnh đó, cũng trỏ thành một mặt hàng xuất khẩu mạnh tại các nước châu Á như Hong Kong, Đài Loan, Malaysia, Singapore, Trung Quốc…
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trong quả thanh long còn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của con người. Nhắc đến đây có lẽ nghiều người sẽ phải ngạc nhiên về những công dụng của trái thanh long.
Thanh long Bình Thuận
Một điểm khá thú vị ở trái thanh long Bình Thuận đó là quả không quá to. Nhưng, lại có màu đỏ mọng rực rỡ, có vị ngọt thanh mát đặc trưng được người dùng yêu thích và ưa chuộng. Đây cũng là ưu điểm khác biệt giúp phân biệt thanh long Bình Thuận với thanh long từ những vùng miền khác như Tiền Giang, Long An.
Thanh Long Bình Thuận có tác dụng gì
Thêm vào đó, trái thanh long Bình Thuận có nhiều công dụng dinh dưỡng mà bạn nên biết:
- Thanh long có tác dụng chống lão hóa
Đây có lẽ là tin vui đặc biệt với phái đẹp. Bởi trong thanh long chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa. Do đó, giúp giảm tốc độ lão hóa tế bào và giữ các cơ quan khỏe mạnh.
- Thanh long có tác dụng thanh nhiệt
Những trái thanh long Bình Thuận có vị ngọt nhẹ không quá gắt, lại có công dụng thanh lọc cơ thể rất hiệu nghiệm vào những ngày hè nắng nóng.
Theo đông y, trái thanh long có vị ngọt mát không chỉ dùng để giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng. Mà cũng được dùng để chữa các chứng bệnh như viêm phế quản, lao phổi, viêm hạch bạch huyết, quai bị, mụn nhọt.
- Thanh long cải thiện tiêu hóa
Chất xơ có trong thanh long có khả năng giải độc cho ruột và cải thiện hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa bệnh như táo bón và axit dạ dày.
- Thanh long chế biến nhiều món giải khát tốt cho sức khỏe
Thanh long cũng chứa nhiều vitamin C, B và các khoáng chất như canxi, sắt. Vì vậy, việc ăn thanh long hàng ngày rất tốt và ngon nhất khi đang còn tươi. Do đó, bạn có thể kết hợp xay quả thanh long với sữa tươi để có món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng.
Ngoài ra, thanh long còn được xắt nhuyễn cho vào các món cocktail, trái cây dầm hoặc xà lách trộn…, cũng không kém phần hấp dẫn và tăng thêm sự thú vị.