Chả Cốm - Tinh Hoa Văn Hóa Ẩm Thực

Giàu chất Vitamin

Sự kết hợp của các thành phần và nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng, chả cốm Hà Nội chứa nhiều chất Vitamin có thể kể đến như: Vitamin B2, Vitamin B6,...Vitamin này giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa các chất ở cơ thể để cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu trong các hoạt động sống của con người.

Giàu chất protein

Một hợp chất vô cùng cần thiết đối với con người chính là protein ở chả cốm mang lại, bên cạnh đó thúc đẩy quá trình hấp thụ của con người và trao đổi chất trong cơ thể đặc biệt cho trẻ em “thời kỳ vàng” để phát triển.

Giàu chất sắt

Chả cốm còn có một số nguyên tố vi lượng khác và giàu chất sắt cho con người giúp cơ thể giảm thiểu các tình trạng phổ biến thường xảy ra như: thiếu máu - một yếu tố duy trì sự sinh tồn và phát triển của loài người.

Chứa ít chất béo

Được làm bởi các thành phần chính là thịt lợn nạc và ít mỡ giúp giảm thiểu hàm lượng chất béo có trong chả cốm. Chính vì vậy, bạn đừng lo lắng với thân hình đầy đặn, vẫn duy trì được vóc dáng và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cải thiện sức khỏe chúng ta.

Các món ăn khác được kết hợp từ chả cốm 

Ngoài việc trải nghiệm vị chả cốm thơm ngon - món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Thành, chúng mình sẽ mách cho bạn một vài món ăn kết hợp chả cốm khiến bạn không thể không “xiêu lòng”.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm chắc chắn là món ăn vô cùng quen thuộc với những miếng chả cốm thơm ngon được chuẩn bị trong mẹt. Một đĩa bún đậu nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” có các thành phần như: chả cốm, bún, đậu hũ, dồi, lòng…sẽ đánh gục được niềm đam mê bất tận trải nghiệm món ăn của các tín đồ đam mê bún đậu mắm tôm.

Bún đậu mắm tôm