09 món đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất đã lên báo quốc tế
Hà Nội không chỉ được ví như “Paris của phương Đông” – nơi những góc phố cổ kính với mọi hoạt động buôn bán của người dân được diễn ra tấp nập mà còn là thủ đô của Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú.
Tầm ảnh hưởng của các món ăn đặc sản mang lại nhiều ấn tượng mạnh với các bạn bè quốc tế. Vậy Hà Nội có gì mà cuốn hút đến vậy? Hãy để Chả cốm Mễ Trì bật mí 05 đặc sản Hà Nội ‘làm mưa làm gió” nhé!
Cốm – Dư vị đậm chất Hà Thành
Nhắc tới Hà Nội, người ta không thể quên được dư vị của món cốm làng Vòng. Trên khắp con phố nhỏ, cốm được bọ trong những chiếc lá sen thơm thoang thoảng trên gánh của cô bán hàng rong. Hạt cốm ngọt nhẹ mà dẻo bùi, thanh mát khiến ai đã từng trải nghiệm rồi đều có kỉ niệm khó quên.
Ngồi bên hội “chị chị em em” thưởng thức từng chút cốm cùng tách trà chiều nhâm nhi cùng bản nhạc du dương thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa. Cốm ngon nhất là về mùa thu, còn nếu không thể tới Hà Nội vào thời điểm này, du khách vẫn có thể lựa chọn những thức quà là từ cốm như: xôi cốm, chả cốm, bánh cốm...Tuy nhiên những món này thường không có chất bảo quản nên có hạn sử dụng rất ngắn.
Giò chả Ước Lễ
Giò chả cũng là một trong những món đặc sản của Hà Nội rất được ưa chuộng và thương hiệu mà chúng ta khó thể quên là giò chả Ước Lễ - một làng nghề ở huyện Thanh Oai, Hà Nội gắn liền với câu chuyện lễ hội làm giò tiến vua. Do đó, chất lượng giò ở đây thơm ngon bởi người dân đã dồn rất nhiều tâm huyết từ khâu nguyên liệu đến chế biến ra thành phẩm.
Nếu bạn muốn chọn quà để biếu bạn bè hay người thân để bảo quản chất lượng, bạn có thể tìm giò trên các con phố như Phố Huế, Mễ Trì, Lê Văn Hưu, Phố Vọng...
Bánh Xu Xê
Như các bạn đã biết, bánh xu xê thường xuất hiện vào những ngày lễ tết hay đám cưới, ăn hỏi nhưng đến nay trên phố Hàng Than vào những ngày thường, du khách có thể tìm thấy đặc sản này. Bánh Xu Xê thường có hình vuông, màu vàng; được làm từ mứt sen, hương bưởi, dừa, đậu xanh...Vị dẻo mềm thơm ngon hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh chắc chắn sẽ không làm anh em thất vọng.Ô mai – món ngon truyền thống của xứ sở Hà Thành
Nếu muốn lựa chọn một chút dư vị Hà Nội để làm quà thì ô mai quả là một lựa chọn tuyệt vời bởi đây chính là tinh hoa văn hóa ẩm thực với đầy đủ các dư vị: chua, cay, mặn, ngọt... Ngoài ra, ô mai đều được sấy khô, đóng hộp cẩn thận nên rất dễ bảo quản và thời gian sử dụng khá dài.
Giá thành của thức quà này phải chặng, hợp với túi tiền của du khách. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ uy tín để mua ô mai thơm ngon, béo ngậy này nhé!
Bánh chè lam – mang đậm vị thôn quê dân dã
Nhắc đến xứ Đoài, không thể không nhớ đến món bánh chè lam. Chè lam là món ăn giản dị nhưng mang đậm tình làng nghĩa xóm. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản của vùng thôn quê như đường kính, bột nếp, lạc rang, gừng...
Bạn có thể thưởng thức miếng chè lam dẻo thơm cùng tách trà nóng vào chiều thu để cảm nhận hết cái vị béo của món quà bình dị này
Bánh gai Làng Giá
Bánh gai là món bánh vô cùng quen thuộc bởi có nhiều nơi và nhiều vùng miền nhưng nếu bạn đặt chân đến mảnh đất Hà Nội, bạn phải thưởng thức bánh gai làng Giá để cảm nhận được sự ngọt lành từ nơi có kinh nghiệm và truyền thống lâu đời so với các địa điểm khác.Chiếc bánh có màu đen kết hợp nhân dừa tươi, đỗ xanh thơm ngon. Chỉ cần căn một miếng vào miệng là bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của bánh, vị thanh của dừa và vị béo của đỗ xanh và vừng rồi đấy!
Kem Tràng Tiền
Vào thời tiết nóng gay gắt của Thủ Đô, kem Tràng Tiền nổi tiếng ra đời năm 1958 là món ăn hợp lý khi mang lại cảm giác mát lạnh mà còn thỏa mãn sự thèm thuồng đồ ngọt. Kem nổi tiếng vì độ dẻo nhờ các thành phần tự nhiên như dừa được lấy từ Bến Tre hay cốm được lấy chính gốc từ Làng Vòng...Bún đậu mắm tôm
Một trong những món ăn ngon ở Hà Nội là bún đậu mắm tôm nổi tiếng. Sự đặc biệt trong hương vị và cách chưng mắm tôm có 1-0-2 là điều gây ấn tượng mạnh với các thực khách đã thử nghiệm qua.Sức cuốn hút của mắm tôm kết hợp hoàn hảo với đậu rán, nem chua rán, bún, cà, rau xanh... chắc chắn có thể chinh phục được các vị khách khó tính.
Phở Hà Nội
Vị trí trong danh sách mà không thể không nhắc đến món phở của đất nước hình chữ S. Món ăn được sửa soạn trong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu cũng như sơ chế để cho ra thành phẩm chuẩn vị là điều không hề dễ dàng. Sự kết hợp từ nhiều thành phần nguyên liệu sạch với nước hầm xương trong thời gian dài.Một món ăn mang lại nhiều dinh dưỡng ngại gì bạn không thử? Ngay tại đây, bạn có thể tìm thấy loại phở phổ biến như phở bò, phở gà hay phở cuốn...
>>> Tìm hiểu ngay:
Trên đây là thông tin cụ thể về đặc sản Hà Nội mà chúng mình muốn chia sẻ. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm được món quà ưng ý nhất cho chuyến đi du lịch của bạn. Nếu thấy thông tin hữu ích thì đừng ngần ngại share bài viết này cho bạn bè nhé!
