Đồ Ăn Ngon Hà Nội

Ẩm thực Hà Thành mang đậm hương vị người Việt có thể khiến bạn mê ly từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng Chả cốm Mễ Trì khám phá 10+ các món ngon hà nội “ăn là mê” nhé!

Chả cá Lã Vọng

Một cái tên vô cùng quen thuộc với người dân Hà Thành bởi món ăn mang đến hương vị thơm ngon đến lạ thường. Địa điểm này được ví như thiên đường ẩm thực du khách đam mê với các loại cá. Bạn sẽ thưởng thức miếng cá thơm ngon và đảm bảo đánh bắt 100% chất lượng an toàn không bảo quản kèm theo cách chế biến cầu kỳ và mới mẻ.

Một số món ngon cần điểm danh là cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng muối ớt, lẩu cá lăng, nem cá lăng...tất cả được thiết kế vô cùng đẹp mắt; bạn tha hồ lựa chọn với menu đầy món đậm dư vị béo ngậy từ cá.

Phở bò Hà Nội

Phở bò là món ăn nổi tiếng không chỉ thành phố Hà Nội nói riêng mà đất nước Việt Nam nói chung. Phở đã lan tỏa hương vị đến bạn bè khắp nơi trên thế giới bởi sự thơm ngon, dễ nghiền ngay từ lần đầu nhấp môi. Đến Hà Nội, thật không quá khó để tìm các quán phở bò vì chúng ở khắp mọi nơi mà bạn có thể ăn nó bất kỳ thời gian nào.

Phở chính là biểu tượng của sự kết hợp thông minh mới lạ của nền ẩm thực Việt. Sự hòa quyền giữa nước hầm xương cùng thịt và bánh phở, các loại rau thơm, hành xắt nhỏ lên trên vô cùng ngây ngất trước khi nếm mùi vị. Mặc dù cách chế biến cầu kỳ nhưng giá thành không quá đắt đỏ, dao động từ 30.000VNĐ – 50.000 VNĐ và cũng có lẽ vì vậy mà nhiều người lựa chọn thay cho bữa ăn chính.

>>> Xem thêm: Tổng hợp 06 quán phở gia truyền nổi tiếng ngon mê ly

Phở cuốn Hà Thành

Phở cuốn là món ăn được biến tấu từ phở truyền thống, xuất hiện cách đây không lâu nhưng chiếm trọng spotlight  của thực khách ngay lần đầu thưởng thức. Phở cuốn là sự kết hợp giữa bánh phở mềm dẻo dẻo làm từ bột gạo mịn, có nhân thịt, cà rốt, dưa chuột...

Các nguyên liệu tự nhiên quyện lại trong miếng phở cuộn chấm với nước chấm ngọt thanh đậm đà hảo hạng tạo nên mùi vị đặc trưng của Hà Nội. Ăn hoài mà không bao giờ ngán ngẩm.

Bánh Bò Bía

Bánh bò bía thu hút nhiều bạn trẻ yêu thích mãnh liệt bởi đây là món ăn vặt vỉa hè có giá thành rẻ. Món này có nguồn gốc từ ẩm thực phía nam, bánh bò bía du nhập đến Hà Nội và được các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến theo khẩu vị yêu thích của người dân nơi đây. Được làm từ bánh tráng từ bột mì, ít dừa nạo sợi thêm chút vừng đen cuộn lại mang đến sự ngon miệng cho thực khách.

Muốn thưởng thức món này bạn chỉ cần đến những vỉa hè, các cổng trường học... có thể dễ dàng gặp bất cứ nơi đâu món khoái khẩu này. Giá thành chỉ dao động từ 5.000VNĐ – 10.000 VNĐ

Bánh cuốn

Bánh cuốn nhân tôm thịt là món không thể không nhắc tới trong danh sách món ăn ngon Hà Nội bởi sự dễ ăn mà hợp với túi tiền. Bánh cuốn được tráng từ bột gạo láng mịn tạo ra miếng bánh mềm dẻo, ăn cùng nhân tôm hoặc thịt lợn băm nhỏ cùng mộc nhĩ, hành băm, chấm với nước mắm pha thanh thanh ngọt có thêm topping rau củ cà rốt thơm ngon hết nước chấm.

Một món ăn hứa hẹn ưa thích vào mỗi buổi sáng Hà Nội, giá thành của một đĩa bánh cuốn dao động từ 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ tùy vào số lượng phần ăn – mức giá xứng đáng cho trải nghiệm tuyệt vời đúng không?

 Bánh tráng trộn

Là món ăn nổi tiếng của tuổi thơ Thủ Đô, “ăn chỉ có nghiện” đối với giới trẻ ngày nay. Một bịch bánh tráng trộn có giá thành rẻ chỉ 15.000 VNĐ nhưng bạn có thể ăn thỏa thích cùng đám bạn vào buổi chiều lộng gió trên vỉa hè.

Bánh tráng trộn có đầy đủ các gia vị đi kèm: xoài thái sợi, bánh tráng xắt nhỏ, thịt bò khô, trứng cút, hành khô, rau sống... hương vị đậm đà ngon miệng và bắt mắt.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn giản dị nhưng cực kỳ gây nghiện nhất trong số các món ăn ngon hà Nội. Món ăn này đã phủ kín khắp làn sóng thủ đô nhộn nhịp từ từng góc phố lạ lẫm đến khu chợ cho đến tận các nhà hàng 5 sao bởi sức hút vô tận mà nó đem đến.

Để làm một mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon không hề dễ dàng, nó được góp công sức nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Một bát mắm tôm hảo hạng vắt thêm chút chanh chua, lát ớt đánh đều sủi bọt. Sợi bún mềm mề, dẻo dai kết hợp đậu mơ mềm tán vàng thơm giò rùm rụm nóng hổi đi kèm theo đó là chả cốm, thịt lợn, chả rán... ăn cùng rau thơm thì no căng cả bụng cho bữa tối.

Bánh đa cua

Nguồn gốc của bánh đa cua từ Hải Phòng nhưng đến Hà Nội được đầu bếp nơi đây biến tấu theo hương vị cải tiến hợp khẩu vị người dân nơi đây, tuy nhiên mùi vị bánh đa cua không hề thua kém hương vị của bất cứ nơi đâu.

Thành phần cơ bản của bát bánh đa cua gồm có: chả cá, miếng gạch cua, sợi bánh dai dai vừa miệng thêm nước dùng đậm đà hứa hẹn mang đến cho bạn cảm giác khó quên.

Cốm mùa thu

Cốm gắn liền với thức quà hương thu Hà Nội mới – món ăn dân giã ngon khó cưỡng mà còn là thức quà quý giá của người Tràng An. Bạn sẽ bắt gặp món ăn này trên gánh hàng rong của tuyến đường Hà Nội rất nhiều.

Khi thưởng thức, hãy nhai từ từ để cảm nhận hết sự ngọt thanh khó tả hòa quyện cùng mùi thơm lá sen bên ngoài. Không chỉ đơn giản với cái tên cốm, từ cốm người dân còn chế biến ra các món ăn khác như chả cốm, cốm xào, kem cốm, chè cốm... làm đa dạng ẩm thực nơi đây.

Kem Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền là thương hiệu có từ lâu đời – một cái tên khiến người dân thủ đô vô cùng tự hào. Khác với các loại kem khác, kem Tràng Tiền có vị dẻo thơm ăn đến đâu mát tới đấy. Mùa hè nóng oi bức này mà ăn cây kem giữa thời tiết 40 độ có thể nói khó sánh bằng. Địa chỉ bán kem tràng Tiền nổi tiếng ai cũng biến là 25 Tràng tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội nằm trên tuyến đường phố đi bộ sầm uất. hãy ghé qua nơi đây và tận hưởng không khí náo nhiệt bạn nhé!

Cơm Tấm

Cơm Tấm là món ăn có thể thay thế bữa ăn của bạn không thể bỏ qua trong toplist món ngon Hà Nội. Cơm tấm được nấu từ gạo mềm dẻo ăn kèm đa dạng với các loại đồ ăn mà bạn yêu cầu như: chả trứng, sườn, gà... vừa ngon mà vừa đậm vị “chuẩn cơm mẹ nấu”. Bạn vừa thưởng thức hương vị dân gian vừa tiếp thêm năng lượng ngày dài.

>>> Tìm hiểu ngay: 

• Món ngon hà nội vừa nghe tên đã thèm – bạn nên biết
• Các quán ăn ngon ở hà nội “siêu đỉnh” nhất định phải thử 1 lần

Trên đây là một số đồ ngon Hà Nội mà bạn nhất định phải thử một lần. Chúng đều là đặc sản Hà Thành mang trọn tinh hoa văn hóa ẩm thực và con người nơi đây. Hãy thử ngay khi đặt chân đến Hà Nội và chia sẻ cảm nhận cho chúng mình biết nhé!