Phở cuốn là một trong những món ăn “gây bão” không chỉ ở Hà Nội nói riêng mà Việt Nam nói chung. Mỗi quán lại có công thức chế biển hoàn toàn khác nhau nên bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các loại.
>>> Xem thêm:
Nhưng để tìm được quán phở ngon chuẩn Hà Nội lại không dễ dàng chút nào. Ngày hôm nay, Làng Cốm Vòng sẽ đưa bạn đến ngay với 05 quán phở cuốn Hà Nội thơm ngon chuẩn vị nhất nhé!
Sức hấp dẫn của phở cuốn Hà Nội
Nhắc đến phở cuốn biểu tượng cho niềm tự hào của ẩm thực Việt lọt top danh sách những đặc sản ngon nhất Hà Nội cùng với bún chả, phở Hà Thành, bún đậu mắm tôm...
Nguồn gốc xuất hiện đầu tiên của phở cuốn chính là ở phố Ngũ Xá, Nguyễn Khắc Hiếu, thành phố Hà Nội một cách ngẫu nhiên. Quán mở đêm trong một lần khách ghé quán ăn phở, chủ quán dùng cách tráng bánh phở khô để cuộn với thịt bò xào, rau thơm. Để tăng dư vị đậm đà cho món ăn, chủ quán đã pha thêm nước mắm chấm. Khi ăn xong, vị khách tấm tắc không ngớt lời khen ngợi, từ đó, phở cuốn ra đời và trở thành món ăn truyền thống được đông đảo người dân yêu thích.
Phở cuốn chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên: rau thơm, dưa chuột, cà rốt, giò, bò xào... được cuốn trong chiếc bánh phở dẻo dai. Từ bao đời nay, phở cuốn Hà Nội đánh dấu hương vị thơm ngon khó cưỡng mà ai cũng nên thử 1 lần.
>>> Xem thêm: Khám phá 10+ các món ngon hà nội “ăn là mê”
Review 05 quán phở cuốn ngon nhất Hà Nội ăn là mê
Phở cuốn Hương Sơn Ba Đình
Danh sách lọt top đầu tiên nổi tiếng chắc ai cũng biết đên là Phở cuốn Hương Sơn. Không gian quán nơi đây thoáng mát, sạch sẽ. Quán lúc nào cũng nườm nượp khách ra khách vào nhưng nhân viên nơi đây vẫn phục vụ rất nhanh nhẹ và tận tình. Cùng với đó, thực đơn rất da dạng từ các món phở cuốn hương vị truyền thống từ các món phở cuốn độc đáo như phở chiên, phở trộn, phở xào...
Phở cuốn Hương Sơn được đánh giá cao về chất lượng bởi cuộn phở được làm đầy đặn làm tăng gia vị đậm đà. Sự hòa quyện giữa thịt bò mềm, thơm ăn với rau sống vô cùng hấp dẫn và điều đặc biệt hơn cả chính là nước mắm độc đáo của quán. Do đó, thực khách có ăn bao nhiêu cũng khong bao giờ bị ngán ngẩm.
- Địa chỉ: 19 Ngũ Xã – Trúc Bạch – Ba Đình – Hà Nội
- Giá khoảng: 25.000đ – 50.000đ
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Phở cuốn Ngũ Xá
Phở cuốn Ngũ Xá là địa điểm tiếp theo mà bạn nên thưởng thức nếu muốn cảm nhận thêm hương vị Thủ Đô lần 2. Nơi đây chiếm được lòng tin của khách hàng nhờ men u đa dạng, hương vị thơm ngon đậm đà và giá thành phải chăng. Khoogn gian quán khá rộng rãi với 3 tầng, thích hợp cho các buổi ăn trưa hay buổi hẹn hò. Quán khi nào cũng tấp nập người ra kẻ vào nên tránh tình trạng hết chỗ thì bạn hãy đến đây vào buổi sáng hoặc chiều tối nhé!
Các món ăn ở Ngũ Xá được chăm chút từ nguyên liệu đầu vào cho đến hương vị tạo nên điểm nhấn đặc trưng rất đáng để thưởng thức.
- Địa chỉ: 66 Duy Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội và Kiot 12, HH2C, Khu đô thị Linh Đàm, Hà Nội
- Giá khoảng: 30.000đ – 45.000đ
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Phở cuốn 31
Thực đơn đa dạng kèm theo hương vị đặc trưng khó nơi nào có được không quán nào khác là phở cuốn 31. Các món ăn ở đây đều được tín đồ ẩm thực đánh giá ngon miệng và không dễ ngán. Ngoài món phở cuốn chuẩn vị, đầu bếp còn chế biến các món khác từ phỏ như: phở trộn chua, phở xào, phở trộn...
Điểm cộng lớn nhất của món phở cuốn là cuốn đầy đặn, nhiều thịt và rau khi mang ra vẫn còn nóng ăn rất cuốn. Nước chấm đậm đà, có thêm topping đu đủ, rau sống kèm tươi ngon. Một bữa ăn đầy đủ với những topping đầy ú ụ trên cũng đủ để bạn no nê cả ngày dài.
- Địa chỉ: 31 Ngũ Xã, P. Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giá khoảng: 25.000đ – 55.000đ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Phở cuốn Hoa Lan
Phở cuốn Hoa Lan tiếp tục là cái tên truyền thống được thực khách gần xa vô cùng để mắt tới. Tuy thực đơn nơi đây không quá đa dạng nhưng cũng đủ làm no nê cho đến khi khách ra về. Mỗi món ăn đều đem đến hương vị độc đáo riêng mà không phải quán nào cũng có được.
Phở cuốn dai dai vừa miệng, cuốn đầy đặn dưa chuột và xà lách... dùng nước chấm chua ngojy làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn. Một điểm cộng lớn cho quán là nhân viên nhiệt tình, giá cả phải chăng, phục vụ nhanh nhẹn.
- Địa chỉ: 24 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá khoảng: 20.000đ – 40.000đ
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Phở cuốn Xưa
Du lịch Hà Nội là cơ hội tốt nhất để bạn thưởng thức hết tinh hoa văn hóa ẩm thực miền Bắc đặc biệt là món phở cuốn Hà Nội. Quán Xưa là thương hiệu quán chuyên về đồ cuốn lâu năm tại Hà Thành.
Những miếng phở cuốn đây đầy ắp thịt bò xào thơm phức, ăn rau sống chấm cùng nước mắm. Quán có không gian ngoài trời thoáng đãng và trong nhà rộng rãi có thể tiếp lượng khách lớn ghé ăn.
- Địa chỉ: số 10B ngõ 6B Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 30.000 - 75.000VNĐ
Liệu những quán phở cuốn trên đã làm bạn muốn thưởng thức dư vị mới mẻ hay chưa? Hy vọng những chia sẻ về món phở cuốn Hà Nội sẽ giúp bạn có chuyến đi thêm trọn vẹn. Đừng quên theo dõi Làng Cốm Vòng để cập nhật thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn hơn nhé!