Nhắc đến phở Hà Nội, bạn nghĩ ngay đến cái tên nào? Đối với người dân miền Bắc, có quá nhiều sự lựa chọn cho một bữa ăn ngon đủ dinh dưỡng.
Hôm nay, hãy cùng Chả cốm Mễ Trì tổng hợp 06 quán phở gia truyền nổi tiếng ngon mê ly nhé!
Phở Thìn Lò Đúc
Phở Thìn được mệnh danh là quán phở khá chát từ bấy lâu nay. Quán phở này chính là hương bị nguyên thủy nhất của bát phở tái Thuần Việt nhưng có nhiều ý kiến cho rằng chất lượng không xứng đáng với giá thành. Tóm lại, phở đây vẫn có nét gì đó rất quen thuộc. Không gian sạch sẽ, menu đa dạng phục vụ nhanh chóng. Bạn có thể thử đến một lần để thưởng thức trước khi đưa ra kết luận nhé.
- Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30
- Mức giá: 40.000đ – 70.000đ
Phở Nhớ
Đây cũng là một trong những địa điểm quán phở gia truyền bậc nhất Hà Thành không thể không nhắc đến. Cơ sở sạch sẽ, hiện đại thu hút lượt khách ghé qua mỗi ngày. Phần thịt tài gầu khá chất lượng không đâu có thể sánh được. Sự hòa quyện giữa thịt bò mềm cùng nước phở đậm đà ăn rất tuyệt đỉnh. Không gian rộng rãi ngăn nắp, các topping ăn kèm luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Buổi sáng trong màu hè này làm bát bò tái gầu thêm chanh ớt và đĩa quẩy giòn tan nhâm nhi cùng tách trà quả là một ngày mở đầu đầy năng lượng trong học tập cũng như công việc.
- Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, P. Láng Hạ, Q. Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Mức giá: 60.000đ – 95.000đ
Phở Bát Đàn
Nằm ngay trên con phố Hàng Bồ đến Phùng Hưng, mỗi sáng có cơ hội ghé nagng, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi hai hàng người xếp hàng dài không thấy hồi kết. Quán phở được rất nhiều reviewer quảng cáo trên các kênh ẩm thực.
Sự khác biệt của quán phở này nằm ở nước dùng bởi bàn tay khéo léo của người chủ. Trải qua nhiều năm kinh nghiệm nhưng hương vị thanh thanh, ngọt ngọt hòa quyện cùng với các gia vị truyền thống làm cho người dùng không thôi đắm say khi nếm vào miệng. Thêm một chút thơm thơm của dấm tỏi, chua chua của lát chanh tươi, hành lá thơm lừng là đủ combo bữa phở ngon không thể từ chối được.
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mức giá trung bình: 40.000 – 50.000 vnđ/bát
- Giờ mở cửa: 6:00 đến 10:00 và 18:00 đến 20:30
Phở Lý Quốc Sư
Nhắc đến top các quán phở ngon Hà Nội, thật thiếu sót nếu không nhắc tới phở Lý Quốc Sư. Quán nằm trong danh sách món ăn ngon trên các trang ẩm thực của nước ngoài. Điều đặc biệt hơn cả đây chính là quán được Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae - in ghé thăm.
Nước dùng phở Lý Quốc Sư màu ngả vàng không trong vắt được ninh từ các loại xương cục hay xương ống. Mùi vị thơm ngon tự nhiên mà không quá gắt. Bánh phở tự làm trắng kết hợp với thịt bò tươi ngon. Vì giá thành cũng khá cao nên bát nào bát nấy đều đầy đủ topping, ăn một bát thôi là no căng cả ngày.
- Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàng Minh Giám, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mức giá trung bình: 70.000 – 100.000 vnđ/bát
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
Phở Sướng
Một cái tên nghe vô cùng khác lạ: Sướng. Ra đời từ năm 30 của thế kỉ trước, cho đến nay phở Sướng vẫn là cái tên quen thuộc của nhiều người dân Thủ đô không thôi nhắc đến.
Menu quán ở đây khá phong phú đầy đủ các sự lựa chọn cho bạn: chín, tái, gân, sốt vang... Bát phở to nhiều hành hay nhiều bánh tùy vào nhu cầu của bạn. thịt bò tươi ngon, sạch sẽ, thái theo bản to chứ không vụn vỡ như thông thường. Nước dùng trong vắt ít váng mỡ ăn kèm với miếng thịt bò nhúng hồng hào vô cùng đẹp mắt.
- Địa chỉ: 24, Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mức giá trung bình: 55.000 vnđ/bát trở lên
- Giờ mở cửa: 5:30 đến 11:00 và 16:30 đến 21:30
Phở Vui
Thêm một hương vị truyền thống mà chúng mình muốn giới thiệu đến cho bạn là quán phở Vui. Bạn sẽ rất ấn tượng bởi thực đơn nơi đây rất đa dạng: phở bò tái, phở chín...Không chỉ dừng lại các món phở bò mà quán còn phục vụ các món ăn khác cũng chiếm được lòng tin của người dùng: bắp bò tần, gân bò...
Bất cứ ai tới đây cũng sẽ trầm trồ với tô phở đầy ú ụ với sợi phở mềm. Đặc biệt bát phở rất nhiều thịt với nước dùng luôn giữ nguyên hương vị truyền thống vốn có của nó. Nước hầm đậm đà, ngọt thơm với mức giá cả phải chăng rất đáng nên thử nhé!
- Địa chỉ: Số 25 Hàng giấy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00.
- Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 50.000 VNĐ.
>>> Xem thêm:
- Bỏ túi quán ăn ngon hà nội đến là quên lối về
- Các quán ăn ngon ở hà nội “siêu đỉnh” nhất định phải thử 1 lần
Hy vọng với bài viết trên đây của Chả cốm Mễ Trì về quán phở ngon Hà Nội giúp bạn đưa ra được sự lựa chọn cho mình địa điểm phù hợp. Những tô phở thơm ngon bổ dưỡng mang hương vị đặc trưng của đất Hà Thành chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ đầu chạm môi.
